2016年7月29日星期五

双武隆渔村“搵食”好容易,80%吃海鲜,啦啦仔”1公斤卖RM3.50!


上个星期的周末22/7 - 24/7,公司终于开始Travel Review工作,我负责旅游的版块,所以要扛起采访任务,和另外两位同事一起前往首个目的地 - 霹雳双武隆渔村和九屿岛,特别让人兴奋!



话说开始之前,一早已Facebook的【九屿岛V双武隆渔村】查询渔村的资料,知道这里的乡村美食不少,于是决定把主题放在美食上!果然,可爱又有人情味的渔村没让我们失望!找到的好料比Facbook上的还多!https://www.facebook.com/9islandagency/?fref=ts

到达后还没放下背包,当地的环岛旅游业老板就带咱们去到村里唯一一间茶餐室 - 源成茶餐室用午餐。这间茶餐室平时只做早午餐生意,卖炒面和茶饮,不过老板娘超有人情味,当地渔夫有多出来的渔获如虾子或螃蟹,只要交给她,都会炒出美味的海鲜。

这一天咱们有“”食神“,在这普通茶室里吃到不普通的海鲜 - 湿奶油虾、螃蟹大炒濑尿虾和酱油爆鲜鱼。如果游客在当地有买到海鲜的话,也可以交给老板娘炒出丰富午餐哟~(之前阿贤也曾经偷偷地来到这间茶室寻找“”人情味“呢!)





放下背包, 找“”吃“行动开始 ~ 巧遇路口榕树下的炸虾饼档口,爷爷级的老板和老伴两人把新鲜的虾仁放在锅铲的面糊上去炸,短短的几分钟,金黄色的香酥虾饼就可以上盘子了!才RM1一片,边走边吃很爽呢!




就在档口对面,有一间小杂货店,老板的妈妈就是做了几十年红龟粿的Auntie,看着她和丈夫两人有默契地制作糕点 - 老婆搓面团再把馅料放进搓扁的面团内,细心合起来,交给丈夫把它放进模子里压紧,再倒出来,红龟粿完成了!

一般的糕点都以甜馅料为主,不过这红龟糕却走咸料路线 - 糯米加冬菇和虾米等抄熟,再加一点红豆沙增添口感,制作完成后拿去蒸熟就可以吃了~如果买多了吃不完,也可以放进冰箱里冷藏,隔天可以拿出蒸熟或油煎,就可以成为早餐了,相当饱肚!



一向喜欢下厨的我,就想要试下制作这可爱的糕点,可是手势差那么一点点,Auntie说是刚刚pass而已 T^T

走着走着,突然看见虾饼档口旁出现一位印度大叔驾着motor来卖东西,motor尾载着一大箱子似卖冰淇淋。走进一看,箱子里竟然是无数颗“”海瓜子“啦啦仔,竟然只卖1 公斤RM3.50,太兴奋了!咱们连忙买了一公斤,晚上可以交给海鲜餐馆炒来吃,拿来当宵夜下酒很不错!

如果要买土产零食回去给朋友同事的话,大大推荐这里Auntie handmade的酸梅腌渍芒果片,非常好吃!我最爱的,就是那入口满满的芒果清香,根本不是一般腌芒果能比的,而且100%只用酸梅和白糖腌制,没有吃的时候就要放进冰箱里哦~



话说这里的芒果特别香,这里有些住家还栽种着小芒果树,可惜掉下来的小芒果也没人去里。我好想去拾,又怕人说我偷芒果……

第二天早上,要出海到九屿岛之前,咱们再到源成茶餐室吃早餐,看见人群围着一个motor档口,原来有位uncle每逢星期六和日都会来这里卖“安顺猪肠粉”,深受当地人和游客的欢迎!咱们立刻买了一大包去茶餐室”加菜”,简单的猪肠粉只要点辣椒酱和酸辣椒就已经很美味了~





临离开之前,又遇上红龟粿Auntie,好客的她又请咱们吃rojak了~看着她把浓稠的黑甜酱捞进新鲜水果里,已经大吞口水~没想到入口的水果真的很爽脆新鲜,喜欢吃rojak的朋友不要错过!





接下来,还有更让人大吞口水的【海洋海鲜餐馆】的10寸长巨无霸濑尿虾、海顺旺鱼丸厂和螃蟹养殖场,请耐心等候哦!

2016年7月16日星期六

【Tanjung Malim发现“彩虹别墅”~彩色交融”泰“”漂亮了!】

霹雳州的旅游热点超级多,旅游别墅也多,现在连丹绒马林 Tanjung Malim迎头赶上!前阵子,JuJubin就在Facebook看到这家惊艳的别墅 - Ma-Ni-Thai Cuisine,100%的泰国风格,主要以橙色、黄色、紫色和绿色交融~色彩鲜艳却不俗气,反而像掉落林中的彩虹,忍不住想一探究竟~


话说这家彩虹别墅,其实是采用泰国风格来进行设计,加上周围环境被树林包围,一旦住进这里,还真以为身处于清莱或清迈呢~




这里的房间一共分成4个套房,分别是Orange Villa、Yellow Villa、Green Villa和Purple Villa。若对这几种颜色有特别喜好的朋友就有福啦~躺在最爱颜色的空间里,感觉特别幸福!若是Jujubin的话,一定会选择紫色 ^^


既然名称带有“Cuisine”这词儿,美食当然也是主题之一。泰国菜是这里的主打招牌菜,芒果糯米饭肯定少不了,海鲜的烹饪法更是道地的泰国风味!虽说吃的是泰国菜,但晚餐可以选择在户外花园用餐。花园环境的气氛相当浪漫,西式的长桌加上柔和的灯光照耀,很适合couple trip来度假哦,既热闹又浪漫~


一直想到泰国旅行的你,先别着急,来这里度个小假,缓一缓吧~


Ma-Ni Thai Cuisine
地址:No. 26, Bt 3/4 Jalan Changkat Asa, Hulu Bernam, 35900 Selangor
电话:05 - 4590142 / 017 - 3335142 / 012 - 3736820
Facebook:www.facebook.com/mani.thai.cuisine

2016年7月8日星期五


“回乡”住Titi Eco Farm,体验70-80后的童年生活!


就像是和大自然一起成长的Titi Eco Farm z 知知港生态度假村,是大马有名的有机农场之一。这里拥有的菜田、果园、鸡寮、兔子园、小羊圈和鱼塘,就是孩子们最好的大自然学堂 =^^= 话说9月假期即将来临,是时候plan一个美好假期,全家人出动咯!


有机农场的风景环境不是那种山水美景,反而很有70-80后童年的家乡气息,周围是健康的绿色植物,孩子们可以边走边研究植物的种类,看看大自然生态~




最吸引人的是,这里有着空旷的原野,大伙儿可以尽情奔跑作乐、扎营、射茅草箭和flying fox,甚至要带私伙玩意儿如yoyo、风筝和棋盘来玩都行!喜欢动物的小盆友,更可以到,更可以 到家禽养殖区去追逐小鸡、到湖边去体尝看鸭子与鹅戏水的快乐,还可以研究鸟蛋。






慵懒的午后,如果只想寻找一个安静的角 落细细品味那一份悠闲,大可到双层凉亭看书、喝咖啡,想怎样就怎样~最近, 农场也新建了长屋住宿,游客们有更多住宿选择了~


崇尚有机食物的你,在离开之前,不妨到这里的有机小店选购农场诚意栽种的蔬果吧!尝尝零农药下健康成长的蔬果,肯定更美味 ^^

特别推荐,距离这里的20公里,有一个Jeram Toi Waterfall,可以在这里停留一阵玩玩山水,消暑哪! 




Titi Eco Farm

地址:Lot 1706, 1708, 1203, 1349, 1916, Sg. Rotan, Mukim Glami Lemi,  Daerah Jelebu,71650 Negeri Sembilan.
 预订热线:03-78748 122 / 03 - 78769 833